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Alcuni fatti strabilianti sul cibo.

1. [il cioccolato bianco non è cioccolato]
Non fatevi ingannare dal nome del cioccolato bianco. Non contiene cioccolato. In realtà è solo una miscela di zucchero, latte, vaniglia, lecitina e burro di cacao.

2. [la noce moscata è un allucinogeno]
Se prendi molta noce moscata, funziona come uno psichedelico perché contiene un composto naturale chiamato “mixorubicina”. Se assunto in dosi elevate, può avere un effetto di alterazione della mente. È anche velenoso in grandi dosi.
Non provateci a casa. La quamtità di noce moscata da ingerire è troppo elevata e l’unica cosa che vi provochereste sarebbe un bel ricovero in ospedale.

3. [non c’è differenza tra la cera sulla superficie delle caramelle alla frutta e quella sull’auto]
La lucentezza del caramello alla frutta deriva dalla cera di palma del Brasile, che in realtà è lo stesso tipo di cera usata nelle automobili. Non so cosa ne pensi!

4. [il ketchup una volta era usato come medicinale]
Già nel 1800, la gente credeva che i pomodori avessero valore medicinale. I medici dell’epoca affermavano che il ketchup poteva trattare la diarrea e l’indigestione, quindi una volta era usato come pillola.

5. [i biscotti sono più dannosi per i denti dello zucchero]
L’acido è la principale causa di carie, non lo zucchero! I biscotti tendono ad attaccarsi ai denti e alla fine diventano un focolaio di batteri.
6. [bevi più vino al bar, non perché sia buono, ma perché la musica è ad alto volume]
Gli studi hanno dimostrato che il volume della musica può cambiare le abitudini di consumo delle persone. La musica ad alto volume sembra far bere di più e più velocemente.

7. [il periodo di validità dell’acqua in bottiglia non ha nulla a che fare con l’acqua]
L’acqua non scade, ma le bottiglie sì. Le bottiglie di plastica coleranno particelle chimiche nell’acqua nel tempo. Sebbene non renderà l’acqua dannosa, ridurrà la freschezza dell’acqua.

8. [il miele è in realtà il vomito delle api]
Quando le api raccolgono il nettare, lo prendono e lo tengono nello stomaco. Una volta tornato nell’alveare, il nettare viene espulso nuovamente nell’alveare.

9. [le bevande dolci possono causare demenza]
Gli studi hanno dimostrato che le persone che bevono una o più bevande artificiali zuccherate al giorno hanno tre volte più probabilità di sviluppare la demenza rispetto ad altre.
Questo, ovviamente, non dimostra che le bevande dolci causano demenza e potrebbe essere spiegato ugualmente da persone con demenza precoce più inclini a bere bevande dolci, o più probabilmente che le persone a cui piacciono le bevande dolci hanno altre abitudini che predispongono alla demenza – mangiare troppo, essere obesi, bere alcolici in eccesso, fumare, non fare esercizio fisico, guardare troppa TV ecc. ecc. L’associazione non è causale, e non lo sarà mai e due cose che si verificano insieme non significa che l’una causa l’altra: ad esempio, avere un pene è quasi sempre associato all’avere i testicoli, ma nessuno dei due causa l’altro, entrambi sono causati da altri fattori che producono l’anatomia maschile.

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